---
title: "Tajomstvo našich vín: Ako vulkanická pôda pohoria Burda formuje ich jedinečnú chuť"
date: 2026-06-16T11:24:00+02:00
author: admin
canonical_url: "https://vilagiwinery.sk/clanky/tajomstvo-nasich-vin-ako-vulkanicka-poda-pohoria-burda-formuje-ich-jedinecnu-chut"
section: Články
---
# Tajomstvo našich vín: Ako vulkanická pôda pohoria Burda formuje ich jedinečnú chuť

16\. 6. 2026

 

 ![](https://vilagiwinery.sk//uploads/images/_transforms/gallery/umenie/_w640/PG_R5138.jpg)  

 **Keď sa história Zeme stretne s vinohradom**

Keď stojíte vo viniciach pod Burdou, pred sebou vidíte krajinu, ktorú formoval Dunaj celé tisícročia. Rieka sa tu kľukatí medzi kopcami, nad vodou sa dvíhajú skalné steny a počas jesenných rán sa údolie zahalí do hmly. Práve v tejto krajine, na pôde starého vulkánu, vznikajú vína Világi Winery.

Vína z južnoslovenskej vinohradníckej oblasti v okolí obce Chľaba si vďaka sopečnému podložiu zachovávajú sviežosť a šťavnatosť. Podložie vinohradov tvorí najmä andezit, hornina vulkanického pôvodu, ktorá patrí medzi charakteristické prvky terroiru tejto oblasti.

**Údolie 3 riek vytvára vlastnú mikroklímu**

Hoci ide o najteplejšiu oblasť Slovenska s najvyšším počtom slnečných dní, rieky Dunaj, Hron a Ipeľ ju chránia pred tým, aby sa zmenila na vyprahnutú púšť. Stabilizujú teplotu v oblasti a bránia prudkým výkyvom počasia.

Blízkosť riek zabezpečuje aj stabilnú vzdušnú vlhkosť. Na jeseň sa tu tvoria ranné hmly, ktoré sa rozpadajú s prvými lúčmi slnka a patria k typickým obrazom Údolia 3 riek. Spojenie vulkanickej pôdy, klímy a polohy vinohradov vytvára terroir, ktorý sa odráža v každom ročníku.

**Keď sa Burda podpíše pod víno**

Hrozno na južných svahoch Burdy dozrieva pomaly a bez prudkých teplotných výkyvov. Výsledkom sú svieže vína s výraznou mineralitou a elegantnou kyselinou. Práve vulkanické podložie a mikroklíma Údolia 3 riek im dodávajú charakter, ktorý sa viac opiera o štruktúru a zemitý prejav než o výraznú ovocnosť.

**Ak vás zaujíma, ako chutí krajina medzi Dunajom, Hronom a Ipľom, ochutnajte aj vy** [**vulkanické vína**](https://vilagiwinery.sk/produkty) **Világi Winery.**