Pinot Noir Terroir Selection 2018

2018, Akostné suché víno, červené
Chuť a senzorické vlastnosti

Víno, ktorému sme venovali výnimočnú starostlivosť a kládli špeciálny dôraz na každý krok pri jeho výrobe. To všetko v záujme toho, aby sa nám podarilo ustrážiť charakteristiku vína, ktorá je pre tento druh typická – ovocný buket a elegancia. Jeho farba je granátovo červená, v jeho chuti najskôr objavíme tóny lesného ovocia, ktoré sa pri prvom dúšku rozvinú o zamatovú chuť šťavnatých zrelých čerešní. Elegantný buket vína, stredná hodnota alkoholu a taníny z drevených sudov počas dozrievania robia víno harmonickým, no vzrušujúcim.

Odroda
Pinot Noir
Kategorizácia (klasifikácia)
Akostné suché víno, červené
Podávanie vína
Podávajte vychladené na teplotu 14–16°C v pohároch typu Burgundy s objemom 480–580 ml.
Vhodné kombinácie vína a pokrmov
pečená kačica, Rib Eye Steak, Sirloin Steak, čerešňový lekvár, domáca pečeňová paštéta z mangalice, cviklový tatarák
Vinohradnícka oblasť
Južnoslovenská
Vinohradnícky rajón
Štúrovský
Obec
Chľaba
Pôda
vulkanická
Obsah alkoholu (%)
13.50
Objem balenia (l)
0.75
Obsah kyselín (g/l)
4.79
Obsah zvyškového cukru (g/l)
2.60