Cuvée Helemba 2017

2017, Akostné suché víno, biele
Chuť a senzorické vlastnosti

Prvé cuvée nášho vinárstva je krištáľovo čisté, kvetinové, ovocné, krásne vyvážené, vinič je pestovaný na vulkanickej pôde vo vinohradníckom hone Cseres v Chľabe. Pomery odrôd sú 60 % Veltlínske zelené, 30 % Sauvignon blanc a 10 % Cserszegi Fűszeres. Vo vôni sa tóny muškátu typické pre Cserszegi Fűszeres snúbia s eleganciou sauvignonu a dopĺňajú charakteristikou veltlínu a plnosťou dreveného suda. Chuť vína definuje čisté ovocie, vibrujúce kyseliny so štipkou citrusovej sviežosti a minerálnych tónov. Prenikavá chuť skvele štruktúrovaného vína ponúka pôžitok z každého dúška.

Odroda
Veltlínske zelené, Sauvignon blanc, Cserszegi Fűszeres
Kategorizácia (klasifikácia)
Akostné suché víno, biele
Podávanie vína
Podávajte vychladené na teplotu 12–14 °C v pohároch na biele víno s objemom 320–380 ml
Vhodné kombinácie vína a pokrmov
Jedlá z bravčového mäsa, rizotá, polomäkké zrelé syry
Vinohradnícka oblasť
Južnoslovenská
Vinohradnícky rajón
Štúrovský
Obec
Chľaba
Pôda
vulkanická
Obsah alkoholu (%)
13.00
Objem balenia (l)
0.75
Obsah kyselín (g/l)
6.20
Obsah zvyškového cukru (g/l)
3.20