Chardonnay Terroir selection 2018

2018, Akostné suché víno, biele
Chuť a senzorické vlastnosti

Po naplnení pohára dominuje nádherná zlatožltá farba s olejnatou konzistenciou. Vôňa najprv evokuje zrelé tropické ovocie doplnené sladkastou arómou vanilky. Plná, bohatá chuť sa snúbi s veľmi elegantnou a životaplnou kyselinovou štruktúrou. Vyvážený dúšok zvýrazňuje charakter odrody, sviežosť dúl a citrusov, ktorú dobre dopĺňa jemná sladkosť vypaľovaného dubového suda. Komplexná chuť, veľmi elegantná, typická pre pravý sopečný a skutočne elegantný Chardonnay Terroir z Chľaby.

Odroda
Chardonnay
Kategorizácia (klasifikácia)
Akostné suché víno, biele
Podávanie vína
Podávajte vychladené na teplotu 11-13 °C v pohároch typu Burgundy na biele víno s objemom 480–580 ml.
Vhodné kombinácie vína a pokrmov
Jedlá zo sladkovodných rýb, maslové omáčky, syry holandského typu
Vinohradnícka oblasť
Južnoslovenská
Vinohradnícky rajón
Štúrovský
Obec
Chľaba
Pôda
vulkanická
Obsah alkoholu (%)
13.50
Objem balenia (l)
0.75
Obsah kyselín (g/l)
6.97
Obsah zvyškového cukru (g/l)
3.10