Chardonnay 2017

2017, Akostné suché víno, biele
Chuť a senzorické vlastnosti

Plnú chuť neustále udržiavajú umne vyvážené kyseliny. Cítime, že sa hrozno zbieralo v plnej zrelosti, čo umožnilo získať vysoký extrakt, ktorý vyváži viacmesačné zrenie vína v drevených sudoch. Pre chuť sú typické krémovo-maslové tóny, pričom dominuje pestrá paleta ďalších chutí počnúc citrónovou kôrou cez jablko až po zrelé tropické ovocie, ananás a letnú hrušku.

Odroda
Chardonnay
Kategorizácia (klasifikácia)
Akostné suché víno, biele
Podávanie vína
Podávajte vychladené na teplotu 11-13 °C v pohároch typu Burgundy na biele víno s objemom 380–480 ml
Vhodné kombinácie vína a pokrmov
Sladkovodné a morské ryby, krémové rizotá, polomäkké zrelé syry holandského typu
Vinohradnícka oblasť
Južnoslovenská
Vinohradnícky rajón
Štúrovský
Obec
Chľaba
Pôda
vulkanická
Obsah alkoholu (%)
14.50
Objem balenia (l)
0.75
Obsah kyselín (g/l)
6.42
Obsah zvyškového cukru (g/l)
3.30